Loading...
アイコン

Pappa Kitchen

チャンネル登録者数 1880人

827 回視聴 ・ 36いいね ・ 2020/06/10

プロが作るリゾット！人参とアサリのオリーブリゾット #0025

リクエストのあった美味しいリゾットの作り方！やります。今回の試食人は八百屋さんの橋詰さん、ご提案のあった３種類の人参を使ったリゾット。アサリのスープとオリーブオイルで味付けされた優しいリゾットです。

株式会社下浦商店
www.shimoura.co.jp/

フレッシュグループ
www.freshherb.jp/

↓プロフィール
松本 喜宏
1964年北海道生まれ。 調理師学校を卒業後、東京「ラ･コメータ」鮎田淳治シェフのもとでイタリア料理を修業。その後、ホテルニューオータニ大阪「Fontana」で技とセンスを磨き、 イタリア料理店の立ち上げにかかわり店づくりのノウハウを学ぶ。2002年独立して 「トラットリア・パッパ」を開店。05年には「バール・パッパ」「パッパ・バー」を開店させ、多様なスタイルでイタリアンを展開させている。

#リゾット #レシピ #作り方 #人参 #プロの味

コメント

コメントを取得中...

コントロール
設定

使用したサーバー: manawa