
リケコ〻米粉おやつと週末パンのある暮らし。
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7.6万 回視聴 ・ 2085いいね ・ 2024/02/27
詳しいレシピはこちら☟
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週末は大好きなパンを楽しみ、
おやつは体に優しいもので楽しむ主婦が
米粉おやつ・簡単パンレシピを投稿中☺️
産後、心も体も満たされるレシピで
👩👦の体を整える第一歩を🫶
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本日は『きなこクッキー』です!
クッキーってバターをたくさん使うレシピが多いですよね💦
このクッキーはバター不使用で袋で揉むだけなので
ベタつく洗い物がなくストレスフリーです🥰
体に良いきなこをたっぷり摂れるクッキーなので
成長期のお子様にもぴったり☺️
子供にも優しい甘みにしています🫶
大人は粉糖をまぶして丁度良いくらいの甘みです✨
=====材料=======
・製菓用米粉 50g
・コーンスターチ 15g
・きなこ 15g
・砂糖 20g
・米油 25g
・豆乳 20g
仕上げ:粉糖 少々
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①米粉、コーンスターチ、きなこ、砂糖を袋に入れ振り混ぜる
②米油、豆乳を入れ馴染むまで揉む
(まとまりが悪ければ豆乳追加)
③型抜きor丸く成形する
④予熱したオーブン170度で17分ほど焼く
⭐️作り方のコツ
・大きめのスノーボールは火の通りが悪くサクサクにならない場合があるのでオーブン加熱時間を調整するか、小さめサイズで作るのがおすすめです。
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🍪市販のおやつがやめられない
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#簡単レシピ #クッキー #クッキーレシピ #きなこクッキー#バター不使用
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