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365日のパリ暮らし

チャンネル登録者数 3460人

2864 回視聴 ・ 93いいね ・ 2021/05/22

【魅惑のコルドンブルー】フランスで愛される国民食｜フレッシュチーズ・ボッラータとトマト・クードブフの組み合わせに舌鼓

フランスで大人気のコルドンブルー。子供から大人まで幅広く愛されている国民食です。作り方は簡単なのに味は絶品です。

▶︎コルドンブルーの作り方

①お好みの肉（胸肉、豚肉、牛肉など）を包丁で開いて（叩いて）薄くする。
②チーズをハムで包んで①の肉で包んで塩・胡椒で味付けをする。
③小麦粉、卵、パン粉の順で衣を付けて
油で揚げ焼きにする。チーズが溶けてきたら出来上がり。

このチャンネルではパリの観光のおすすめ場所や日常をテーマに、
在仏日本人からみた目線でパリの生活で感じることをつぶやきながら
街の様子をぶらぶらしながらお伝えしたり、料理を作ったりしてます。

フランスに関する質問ございましたら、お気軽にお尋ね下さい。
自分のわかる範囲でお答えいたします。
またメッセージやコメントなどもお気軽に送ってください。

投稿は趣味の延長でやっているので不定期な投稿になりますが週に一本はあげる様に努めております。
動画を気に入っていただけたらチャンネル登録していただけると嬉しいです。パリをぜひ楽しんでみてください。


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