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ACCIイタリアンシェフ大集合!

チャンネル登録者数 7300人

1236 回視聴 ・ 61いいね ・ 2021/01/19

お寿司屋さん直伝！帆立は切らずに？！秘策とは。ワインにぴったり！ダイエットサラダ

広尾のイタリアン「メログラーノ」の後藤祐司シェフ
が、女子ウケバッチリのヘルシーサラダを教えてくれました。

【分量】（一人前）
・カリフラワー　…4房
・グレープフルーツ　…3粒
・マッシュルーム　…3個
・ホタテ　…2個
・トレビス　…葉3枚　　　　
・ペコリーノロマーノ　…15g　　　　
・オリーブオイル　…15cc　　　
・レモン汁　…10cc　　　
・塩　…適量
・胡椒　…適量

◆メログラーノ
melograno.jp/

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一般社団法人日本イタリア料理協会（ ACCI）
www.a-c-c-i.com/

#メログラーノ #後藤祐司シェフ #イタリアン #サラダ
#ペコリーノロマーノ #カリフラワー #ダイエット#日本イタリア料理協会＃ACCI#イタリアン

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