【カレー&玉子】魯珈と吉田カレーが作る至極の一皿。

情熱大陸公式チャンネル

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11万回視聴・ 1320いいね・ 2020/08/22

毎週日曜日よる11時00分～ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のYouTubeチャンネル。行列のできるカレー料理人・齋藤絵理の６回目は荻窪にある吉田カレー店主、吉田貴宏と「卵とカレーの創作料理」に挑戦！

今回のゲスト：カレー料理人齋藤絵理
  / erichincurry

吉田貴宏(吉田カレー)
https://yoshidacurry.com/

【レシピ】
齋藤絵理 -
親子丼風カレー【１人前】
・レトルトカレー　半袋
・生卵　２個
・鶏もも肉　100g
・玉ねぎスライス　４分の１玉
・めんつゆ　大さじ４(希釈した状態)
・三つ葉　適量
・白米　お茶碗１膳
・七味唐辛子　適量

吉田カレー -
卵かけご飯カルボナーラ風カレー添え【１人前】
・吉田カレー中辛キーマカレーレトルト　1個　
・ご飯　200ｇ
・卵黄　3個
・トマト　1/2個
・玉ねぎ　1/3個
・にんにく　2片
・生クリーム　50ml
・チーズ　　　50g
・ブラックペッパー　少々
・塩　少々

番組バックナンバー
https://www.mbs.jp/jounetsu/2019/01_0...

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#カレー #齋藤絵理 #情熱大陸